Na ongeveer zeven dagen kun je met behulp van een schouwlampje zien of er leven in het ei zit. Je ziet dan als je met het halogeenlampje in een donkere ruimte door het ei schijnt een duidelijke kern in het midden van het ei met kleine en grotere adertjes eromheen. Er zit ook beweging in het ei. Wij schouwen de eieren pas na tien dagen om de bevruchting zeker goed te kunnen zien. Bovendien kan een vrucht in aanleg in het eerste deel van het broedproces nog sterven. Ook dat is tijdens het schouwen makkelijk te zien, omdat er dan een grote donkere vlek zichtbaar is in het ei en nauwelijks adertjes. Een onbevrucht ei is helder, daar kijk je dwars doorheen.

Door eieren te schouwen kunnen we op tijd onbevruchte eieren wegnemen uit de machine  waardoor er weer ruimte in de broedmachine ontstaat. En de kans op rottende eieren tijdens het broedproces neemt af. Hieronder zie je de groei van een kuiken